Правильно
Віталіївна – згідно з правилами української мови ім’я по батькові “Віталіївна” пишеться з буквою “ї” після “і”. Цей варіант написання зафіксований у всіх орфографічних словниках. При використанні імені в офіційних документах слід використовувати той варіант, який зафіксований в паспорті людини.
Олена Віталіївна Опанасенко
Катерина Віталіївна
Неправильно
Віталівна – неправильно з точки зору правил української мови, але на практиці часто зустрічається в документах. Якщо в паспорті зафіксований саме такий варіант, його слід і писати.