Загальна мікробіологія, вірусологія, імунологія. Вибрані лекції
Пастер продемонстрував, що прокип’ячене живильне середовище може залишатись невизначено довго стерильним (мікроби відсутні), якщо воно вміщене в колбу з довгим вузьким горлом, зігнутим донизу так, щоб мікроорганізми з повітря не могли осідати на поверхню середовища. … Інші білки (периферійні) прикріплені до поверхні мембрани.