Рослинництво. Сучасні інтенсивні технології вирощування основних польових культур. Лихочвор В.В., Петриченко В.Ф. Posted on by / 0 Comment Проте білок цього шару не еластичний і не пружний, тому домішування його до борошна знижує якість останнього.