Skip to content Зерно містить 13,1–14,1 % білка, 27,2–31,0 % сирої клейковини, сила борошна 264–373 а.о., об’єм хліба із 100г борошна 1050–1100 мл. …
сирої клейковини – до 32,8 %. …
Зерно містить 14,0–14,5 % білка, 28,2–31,5 % сирої клейковини, сила борошна 284–353 а.о., об’єм хліба із 100 г борошна 950–1050 мл. На столі, застеленому вишиваною скатертиною, в полив'яних мисках – кутя з узваром, вареники з сиром та сметаною, пироги з маком, шулики з медом, два кільця ковбаси, що виблискують підсмаженими боками. …
А якщо правду мовити, з чужими сиротами. …
– То чому ж похнюпився, козаче, мов сирота на чужому весіллі? віддати бідного одинокого чоловіка в москалі, а жінку, сироту вбогу, пустити по світу; негаразд діється між людьми! …
Ходи ти в нас не так, як сирота, а так, як роменська міщанка, як нашого голови дочка. …
Господи, у мене хоч чужі добрі люди єсть, а в неї нікого, правдива сирота! 